全球第一家可永續循環發展的英國啤酒品牌,GOOD THINGS BREWING CO

by 無梗 編輯室

永續循環的議題在這幾年一直都很熱門,編輯們已經關注這個啤酒品牌有些日子,他們是來自英國的啤酒品牌GOOD THINGS BREWING CO,翻譯成中文的名子也蠻可愛的,叫做好事情釀造有限公司。

他們是第一個封閉式,完全可自行循環的現代啤酒廠(因為就蓋在山上穀倉)。主因是因為Good Things Brewing Co.的創始人兼創意負責人Sam Robinson表示:“啤酒的傳統釀造方式效率很低,很消耗資源與浪費水源,釀造後廢棄的穀物也成為廢棄物的一部分相當可惜。


所以這間總部位於英國蘇塞克斯的啤酒工廠,將17世紀的穀倉,花上一年的時間改造成最先進的現代工廠,能源使用穀倉後方的太陽能板,不僅能供應工廠能源,連啤酒冷藏與運貨用的卡車能源都能一併供應,並且從工廠下方93英呎抽出釀造用的水,同時將啤酒廠釀造完的廢穀物,透過專利的烘乾設備,利用太陽能產生的綠色能源,轉化成麵包店與披薩店都能使用的麵粉。

裝載啤酒的容器,也使用在英國回收率高達95%的鋁,質輕且運送成本跟玻璃瓶比較起來低上許多,且用電動汽車載送啤酒,車輛能源也同樣來自工廠上方的太陽能板,他們證明了釀造啤酒這樣原本破壞環境的事業,也能有永續循環的可能。

不僅品牌的故事很棒,其實連平面設計都做得相當精彩
由英國的設計工作室Horse操刀設計
融合了自然與和平的感覺。ICON化的鳥,尾巴末端的樣子是麥子的形狀
工廠大門直接用上特大號的LOGO作為形象識別
廠內就可以直接把原本要廢棄的穀物製成麵粉,據說卡路里與麩質含量都比一般的麵粉低
啤酒瓶使用平光的印刷方式,讓質感顯得較為高雅
廢棄穀物製成的麵粉,也跟啤酒使用一樣的LOGO
使用植物性墨水和環保印刷機印刷在再生紙箱上,單色設計,可完全回收
很喜歡這個啤酒機的把手設計
先雙色處理,再雷雕加工,讓質感顯得自然有韻味

官方網站 https://goodthingsbrewing.co/

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